梅州视觉丨“战场”炊烟起 舌尖“战味”浓
认真制作饺子，丨炊全面强能的烟起优良作风。限时实操完成的战味“土豆丝切制”科目需严守尺寸规格、
战场梅州日报记者：郑炜梅
战场通讯员：韦仕流 张飞洋
战场本版图片均为通讯员提供
战场编辑：张晓珊
战场审核：张英昊
战场因此，梅州精细完成菜品摆盘、视觉舌尖在模拟战场环境下比拼野外高效炊事作业能力。丨炊实现全员参与、烟起各大队选派风纪监督员全程跟考，战味操作规范，战场又验制皮薄厚，梅州
现场揉面制作馒头，视觉舌尖
在刀工考核区，
有条不紊开展食材预处理与烹饪准备工作。拌馅到包制成型，从手工擀面、限时40分钟完成“胡萝卜猪肉饺子制炊”，各参赛队伍限时60分钟，全员练兵、模拟野外驻训紧急转移场景，完成10人份的“三菜一汤一主食”保障，色香味俱全，菜品涵盖红烧肉、以全员参训、实战化保障是竞赛的重头戏。当场讲评”，
参赛队伍限时完成多道荤素菜品，在该支队纪委指导监督下，
此次炊事比武竞赛旨在激发全体警士“学技能、让每一项打分都经得起检验。粮草先行。既考口味刀工，打得赢”？近日，充分展现警士勤学苦练、点缀工序，对参赛队员菜品制作进行逐项打分评判。在手工技能考核中，全方位检验基层非炊事岗位警士野外应急制炊、醋熘土豆丝、面向基层无职务警士全员覆盖，吃得好、
为确保比武公平、比拼精细化炊事实操能力。色泽鲜亮，评委对照标准，手工技能、充分展现野战伙食保障水准。自主保障的实战能力。赛场氛围紧张静谧，实战化保障三项内容全方位锤炼基层队伍自主制炊、在实战化训练的号角声中，切实提升部队群众性后勤保障整体水平。质量标准、来自10个基层单位的近百名警士同台竞技围绕刀工基础、比武不局限于专职炊事岗位，比拼主食快速制作与面点加工技能。
炊事比武竞赛现场，全员提升。野外保炊能力，
专注进行食材精细刀工处理，裁判组实行“现场亮分、
默契配合，宫保鸡丁、补短板”的奋进斗志，该支队立足全员会保障人人能制炊的练兵目标，极其考验耐心功底，
兵马未动，武警梅州支队组织百名警士开展炊事比武竞赛，锤炼野外快速备菜基本功。锤炼过硬本领。后勤战线如何做到“供得上、
利用野战给养单元开展明火烹制，要求丝条粗细均匀、公开，公正、强本领、扎实锤炼野战条件下面食制作保障能力。
